Amagerplanen har fra 2020 til 2024 arrangeret madaktiviteter med studerende og medarbejdere fra Københavns Professionshøjskoles Ernærings- og Sundhedsuddannelse i Hørgården.

​

I fællesskab med beboerne laver vi:

·       lækre måltider og klimavenlig mad,

·       madklubber, frokost og fællesspisninger

·       workshops og madlavning omkring havedyrkning og bålmad i Hørgårdens Byhave og drivhus.

·       udekøkken og pizzaværksted i Byhaven

·       arrangementer for frivillige madværter blandt beboerne

​

Kort om madaktiviteterne

Projektet, som blev støttet af Velux fonden, har styrket fællesskaber i Hørgården gennem mad og haver og opbygget beboernes færdigheder indenfor klimavenlig mad, madspild og havedyrkning. Vi håber at andre boligområder og projekter kan lære af vores erfaringer. Derfor er der i 2023 lavet en håndbog om Grønne Madfællesskaber, hvor vi deler vores erfaringer: Se den lige her. 

​

Projektet er desuden blevet evalueret gennem hele projektperioden og resultaterne af projektet er beskrevet i denne evaluering

​

Kom og vær med

Hvis du er interesseret i at hygge dig med andre beboere, udvikle dine færdigheder indenfor fødevarehygiejne, værtskab, klimavenlig mad og reduktion af madspild, så kom og vær med. Vi fortsætter madaktiviteterne i Hørgården og samarbejdet med Københavns Professionshøjskole og søger frivillige til at hjælpe til ved arrangementerne. 

​

Hold dig opdateret

Kig forbi til nogle af de kommende arrangementer.

Læs mere på Amagerplanens facebook side samt Facebooksiden Grønne bæredygtige fællesskaber i Hørgården

 

Vi glæder os til alle (smags)oplevelserne med jer. For flere informationer om arrangementer og ideer til projektet kontakt: 

​

Simon Christopher Hansen, 

Projektleder i Amagerplanen 

40 74 26 20

simh@kab-bolig.dk

​

eller 

Pernille Malberg Dyg

Projektleder, Københavns Professionshøjskole

24296425

pedy@kp.dk